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Krakenreis

: Kulinarische Rezepte von: Reis
:Kulinarische Rezepte von: Portugal

800 g Tintenfisch genug Wasser 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 5 Esslöffel Olivenöl 1 Lorbeerblatt 3 mittelgroße Karotten 3 r ... Mehr sehen »

Octopus Carpaccio

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Italien

2 kg frischer Tintenfisch 2 Teelöffel Olivenöl extra vergine Sizilianische Zitrone 1 ganze Zwiebel 1 Selleriestiel 1 Knobla ... Mehr sehen »

Octopus Carpaccio

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Italien

2 kg frischer Tintenfisch 2 Teelöffel Olivenöl extra vergine Sizilianische Zitrone 1 ganze Zwiebel 1 Selleriestiel 1 Knobla ... Mehr sehen »

Tomatensuppe mit Alentejo-Brot

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: BejaPortugal

Reife Tomaten Zwiebel Knoblauch Lorbeerblätter Salz, Pfeffer und Olivenöl Alentejo-Brot mit 3 oder 4 Tagen Eier nach Gesch ... Mehr sehen »

Portugiesische Hühnersuppe

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Portugal

1/2 Huhn mit Innereien 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Zweig Minze 2 Knoblauchzehen 2l Wasser 2 gekochte Eier 80g Suppe für Suppe S ... Mehr sehen »

Maniçoba (Gericht indigener Herkunft, typisch für die Pará-Küche)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: ParáBrasilien

3 kg gemahlener Maniok (wildes Maniokblatt) 1/2 kg Speck 1/2 kg Trockenfleisch 1/2 kg portugiesische Wurst 1/2 kg Wurst 1/2 k ... Mehr sehen »

Krabbenschale

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Brasilien

½ kg Krabbenfleisch 20 Krabbenschalen 2 Zwiebeln 2 Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 Paprika ½ Glas weißer Essig 1 schwarzer Pf ... Mehr sehen »